メディア掲載

2020年12月19日 日本経済新聞（土曜版）の一面に掲載されました。

2020年3月1日 2020年02月18日発売『ワインとグルメの資格と教室 2020』 チーズの資格についての特集ページに、当校が認定校として開催しております、一社）日本チーズアートフロマジェ協会の認定資格についての記事が取り上げられました！...

anan no.2076（2017.11.01発売） 喜ばれる手みやげ。メディア “歓声があがる、チーズギフトいろいろ”　というテーマでチーズをご紹介しました。

2017年10月2日 女性セブン2017年10月12日号に掲載されました。 p154〜p159にかけての「保存版　チーズを究める。」という特集の中で、プロセスチーズとナチュラルチーズについてお話しさせていただきました。

2017年9月14日 毎月1日に大同生命保険株式会社が発行している雑誌に取材されました。 「こころのレシピ」というコナーにて「チーズの旬を生で味わう」という内容でお話させていただきました。

ザチーズルームアカデミー✨毎年恒例の屋形船でハッピータイム☆ 今回も船上デッキで、ワイン＆日本酒呑みながら、笑顔あふれる交流会を開催いたします＾＾ ご興味ある方ならどなたでも♪ ぜひお気軽にご参加頂けたら幸いです♪ 今年もデッキ付の屋形船を貸し切ります～☆...

チーズの素晴らしさを体験頂く講座☆ ”チーズプラトー創作三回目 ” 受講生の作品があまりにエレガントだったので、素晴らしいを掛け算したくなった校長がお片付け寸前に作品コラボをアレンジいたしました✨ ・・・・ わ〜っ！と皆さんの笑顔が更に広がり...

2016年11月8日 エル・ア・ターブル11月号 No.88 2016年10月06日 発売号 秋にぴったりなコクのあるブルーチーズにおすすめのワインを ご紹介させていただきました。

2016年11月8日 何でもランキング「ワインと絶妙おつまみ焼き菓子」を 選者の一人としてご協力させていただきました。