メディア掲載

「日本経済新聞」に掲載されました。

2020年12月19日日本経済新聞（土曜版）の一面に掲載されました。

ワインとグルメの資格と教室 2020

2020年3月1日 2020年02月18日発売『ワインとグルメの資格と教室 2020』チーズの資格についての特集ページに、当校が認定校として開催しております、一社）日本チーズアートフロマジェ協会の認定資格についての記事が取り上げられました！...

anan　喜ばれる手みやげ

anan no.2076（2017.11.01発売）喜ばれる手みやげ。メディア “歓声があがる、チーズギフトいろいろ”　というテーマでチーズをご紹介しました。

女性セブン2017年10月12日号に掲載されました！

2017年10月2日女性セブン2017年10月12日号に掲載されました。 p154〜p159にかけての「保存版　チーズを究める。」という特集の中で、プロセスチーズとナチュラルチーズについてお話しさせていただきました。

チーズの旬を生で味わう

2017年9月14日毎月1日に大同生命保険株式会社が発行している雑誌に取材されました。「こころのレシピ」というコナーにて「チーズの旬を生で味わう」という内容でお話させていただきました。

第４回夏の屋形船〜納涼祭

ザチーズルームアカデミー✨毎年恒例の屋形船でハッピータイム☆ 今回も船上デッキで、ワイン＆日本酒呑みながら、笑顔あふれる交流会を開催いたします＾＾ご興味ある方ならどなたでも♪ ぜひお気軽にご参加頂けたら幸いです♪ 今年もデッキ付の屋形船を貸し切ります～☆...

チーズプラトー創作講座　最終回

チーズの素晴らしさを体験頂く講座☆ ”チーズプラトー創作三回目 ” 受講生の作品があまりにエレガントだったので、素晴らしいを掛け算したくなった校長がお片付け寸前に作品コラボをアレンジいたしました✨ ・・・・わ〜っ！と皆さんの笑顔が更に広がり...

エル・ア・ターブル11月号に掲載されました。

2016年11月8日エル・ア・ターブル11月号 No.88 2016年10月06日発売号秋にぴったりなコクのあるブルーチーズにおすすめのワインをご紹介させていただきました。

「NIKKEIプラス1」に掲載されました。

2016年11月8日何でもランキング「ワインと絶妙おつまみ焼き菓子」を選者の一人としてご協力させていただきました。