2020年2月18日ワインとグルメの資格と教室 2020 2020年3月1日 2020年02月18日発売『ワインとグルメの資格と教室 2020』 チーズの資格についての特集ページに、当校が認定校として開催しております、一社)日本チーズアートフロマジェ協会の認定資格についての記事が取り上げられました!...
2017年11月1日anan 喜ばれる手みやげanan no.2076(2017.11.01発売) 喜ばれる手みやげ。メディア “歓声があがる、チーズギフトいろいろ” というテーマでチーズをご紹介しました。
2017年10月2日女性セブン2017年10月12日号に掲載されました!2017年10月2日 女性セブン2017年10月12日号に掲載されました。 p154〜p159にかけての「保存版 チーズを究める。」という特集の中で、プロセスチーズとナチュラルチーズについてお話しさせていただきました。
2017年9月14日チーズの旬を生で味わう 2017年9月14日 毎月1日に大同生命保険株式会社が発行している雑誌に取材されました。 「こころのレシピ」というコナーにて「チーズの旬を生で味わう」という内容でお話させていただきました。