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NEWS
2024.9.16 10月の特別セミナー「スイスチーズアワード報告会♪」「初代マダム久田さんをお迎えして 秋の特別講座 サンネクテールの魅力体験」のお申込みを開始しました!
2024.9.8「チーズのたしなみ方講座~アド」バンス~各国のチーズを楽しむ♪」全6回講座!単発も可能!10月のテーマは「イタリア」をご紹介
2024.9.1「チーズのたしなみ方講座~入門~タイプ別チーズを楽しむ♪」9月スタート・全6回講座!単発も可能!テーマは「シェーヴルタイプ」をご紹介
2024.8.11 「チーズプラトー講座 基礎編」第3回パーティープレート制作 9/7(土),申込受付中!
2024.1.1 チーズの検定資格をご検討されている皆様へ
Lesson
THE CHEESE ROOMは、ナチュラルチーズを作るのではなく、ナチュラルチーズを通して食生活を楽しむサロンとして、「Cheese&Life」をテーマにした学校です。日本で初のチーズスタイリングを体系的に学習できるプログラムを組んだり、彩りある生活に特化した講座を展開しています。
日本で初のチーズスタイリング講座は、世界中で評判を呼び、チーズ大国フランスをはじめとして 、オーストラリア、アメリカ、そして近隣国では韓国、台湾からも学びに来るようになりました。
私たちがどんなワークショップに取り組んでいるかを、ぜひ、のぞきに来てください。そしてナチュラルチーズの本当の美味しさ、そして日常の素敵なライフスタイルのお役に立ててください。
私たち
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