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NEWS

Lesson

THE CHEESE ROOM 主催

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美味しく楽しく味わおう~♪

​「チーズのたしなみ方講座」

~シェーヴルタイプをご紹介~

9/16(金) 9/18(日) 開催!

THE CHEESE ROOM 主催

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カットして楽しく盛付けよう~♪

​「チーズプラトー講座」

チーズアートで伝える

「レッド・チェダー」の魅力♪
10/7(金) 10/9(日) 開催!

​日本チーズアートフロマジェ協会 主催

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日本各地や世界各地のチーズの産地を旅するように学べるセミナーやチーズプラトーセミナーを毎月開催しております。

「日本/世界チーズ紀行」(CAFAJ)

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THE CHEESE ROOMは、ナチュラルチーズを作るのではなく、ナチュラルチーズを通して食生活を楽しむサロンとして、「Cheese&Life」をテーマにした学校です。日本で初のチーズスタイリングを体系的に学習できるプログラムを組んだり、彩りある生活に特化した講座を展開しています。

 

日本で初のチーズスタイリング講座は、世界中で評判を呼び、チーズ大国フランスをはじめとして 、オーストラリア、アメリカ、そして近隣国では韓国、台湾からも学びに来るようになりました。

 

私たちがどんなワークショップに取り組んでいるかを、ぜひ、のぞきに来てください。そしてナチュラルチーズの本当の美味しさ、そして日常の素敵なライフスタイルのお役に立ててください。

私たち

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Shop&Salon

THE CHEESE ROOM について

「THE CHEESE ROOM」

世界中から仕入れているナチュラルチーズを、実際に体験できるサロンが日本橋小伝馬町にあります。また、チーズを扱う時に相応しい必要な道具や、ここでしか手に入らないオリジナル商品などをご用意しています。もちろん生活に役立つ講座も各種ご用意しています。お家時間が増える中で、食事を更に楽しむためのキッカケづくりに、 “Cheese&Life” コンセプトのチーズルーム東京にぜひ遊びにいらしてください。

​学べる - ACADEMY -

Academy

美味しく楽しく味わおう~♪

カットして楽しく盛付けよう~♪

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