2015年10月15日『Sommelier』2015年9月刊に掲載されました。 2015年10月15日9月20日発売の『Sommelier』9月刊の連載「村瀬美幸の旬のチーズを楽しむ」で 「フルム・ダンベールは切り方を変えて楽しむ」というテーマでチーズをご紹介しました。
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